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有没有无糖的生日蛋糕

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有没有无糖的生日蛋糕

自己做没糖的蛋糕哦。
无糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕。
配方:
A:蛋清2000克、液体木糖醇1400克、塔塔粉15克、食盐 6克;
B:蛋清1000克、泡打粉10克、低筋面粉1265克、蛋糕专用油500 克、玉米淀粉180克、无糖吉士粉40克、液体木糖醇300克、清水600 克、多糖纤维素8克。  
生产工艺:  
●清水与多糖纤维素提早浸泡(浸泡3小时,水温50℃)。  
●蛋清2000克、液体木糖醇1000克,食盐6克,混合放入打蛋机内,搅打成泡沫状。●把余下的400克液体木糖醇,塔塔粉15克,投入步骤2产物内,继续打至温性发泡(备用)。  
●蛋黄与步骤1产物及液体木糖醇,专用油搅拌均匀。  
●粉类过筛加入步骤4产物搅匀  
●将步骤3产物分3次加入步骤5产物内,搅匀,便可烘烤。  
●烘烤温度:上火170℃,下火160℃。烘烤时间视体积大小而定。

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上海凯司令蛋糕哪个店更正宗?

凯司令44家分店中最正宗的是在徐家汇附近的凯司令西点房(南丹东路店),在大众点评网上也是以四颗半星名列所有店之首。
地址:徐汇区 南丹东路65号(近宛平南路)

电话: 021-54101797

请问一片全麦无糖切片土司的热量大概多少?

你能告诉我什么牌子的麽?
比如像汤种的就蛮大的一块蛮重的
一般的曼哈顿的什么的应该在35-50g左右吧。你可以看你面包上总重量是多少然后除以片数

热量一般在80左右
全麦的和杂粮的,这个很难说,热量差不多都230k/100G

你这个热量让人比较没有概念
一碗粥,按你说的这碗根据我的经验,一碗该有四两吧?就是200g-300g?那么应该有280K

一碗很稀的蔬菜粥在80左右,注意你有盐分作料的话热量会增加的。+全麦土司
共差不多200K

这样看来,还是后者稍微地点
但是具体的你可以自己把握

超级啰嗦:其实晚上不必重复吃淀粉类含量高的
主食类只要选一样就可以了

木糖醇什么牌子,什么口味的比较好?

益达的感觉比乐天的大一点,不过益达的口味太俗了。乐天的苹果味还不错,不过最普遍能让人接受的当然还是薄荷的。最好别选择益达的蜜瓜的就行了,我感觉喉甜。

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